| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | 低粉80克 | 可可粉10克 |
| 牛奶70克 | 小苏打1克 | 白醋适量 |
| 白糖40克 | ||
| 辅料 | ||
| 鲜奶油适量 | 麻瓜适量 | |
麻瓜奶油蛋糕卷的做法，共21个步骤
1/21. 1 这个就是麻瓜了！长得有点像南瓜！
2/21. 2 削皮之后切开的样子，里面的瓜瓤直接被俺给放嘴里嚼了，味道嚼完后籽是要吐掉的哟！
3/21. 3 用刀切成小丁备用！
4/21. 4 植物油和四个蛋黄放进盆里，牛奶，粉类混合后
5/21. 5 牛奶加进蛋黄盆里
6/21. 6 把牛奶蛋黄液搅拌均匀！
7/21. 6 把牛奶蛋黄液搅拌均匀！
8/21. 7 把粉类分次筛进蛋黄液里
9/21. 8 用橡皮刮刀以不规则的方式搅拌均匀！
10/21. 7 把粉类分次筛进蛋黄液里
11/21. 8 用橡皮刮刀以不规则的方式搅拌均匀！
12/21. 9 4个蛋白和40克白糖
13/21. 9 4个蛋白和40克白糖
14/21. 10 蛋白加入几滴白醋，分三次加入白糖，用电动打蛋器把蛋白打至干性发泡
15/21. 11 先把三分之一蛋白倒进巧克力面糊里，以上下翻拌的方式拌匀
16/21. 12 把拌好的面糊全部倒进蛋白里，同样以上下翻拌的方式搅拌均匀
17/21. 12 把拌好的面糊全部倒进蛋白里，同样以上下翻拌的方式搅拌均匀
18/21. 13 拌好的面糊倒进烤盘里
19/21. 14 烤箱中层180度20分钟
20/21. 15 蛋糕放凉后，铺上奶油，再把麻瓜粒儿铺在上面
21/21. 16 把蛋糕卷紧紧卷起来
