主料
牛肉2块
辅料
料酒适量	蚝油适量	酱油适量
食用油适量	柱候酱适量	白糖适量
牛油适量

心形牛排的做法，共8个步骤

1/8. 就两块普通的迷你牛排

2/8. 这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。

3/8. 洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。

4/8. 我用的是光明的牛油

5/8. 准备开始了，先放些许牛油。

6/8. 然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。

7/8. 然后就上碟了。

8/8. 最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。