主料 | ||
鲜冬菇适量 | 杏鲍菇适量 | 蘑菇适量 |
杂菇适量 | ||
辅料 | ||
马苏里拉芝士适量 | 盐适量 | 牛油适量 |
蒜蓉适量 |
芝士焗杂菌的做法,共3个步骤
1/3. 先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;
2/3. 平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;
3/3. 将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。
主料 | ||
鲜冬菇适量 | 杏鲍菇适量 | 蘑菇适量 |
杂菇适量 | ||
辅料 | ||
马苏里拉芝士适量 | 盐适量 | 牛油适量 |
蒜蓉适量 |
1/3. 先将杂菌洗净切好,在锅里烧开水,加少许盐,把杂菌飞水备用;
2/3. 平底锅烧热后,加一小块牛油和蒜蓉,爆香后,加入杂菌翻炒,加少许盐;把炒好的杂菌放入碟子里,上面铺上芝士片;
3/3. 将碟子放入烤箱,200°烤15分钟,待芝士全融化即可。
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