美味可口。。。

主料
面粉150克	黄油10克	酵母3克
白糖10克	牛奶110克	黄油适量
辅料
早餐肠一包	番茄一个	洋葱半个
彩椒适量适量	番茄沙司适量	胡椒粉适量
盐适量	马苏里拉奶酪适量

番茄香肠皮萨的做法，共11个步骤

1/11. 先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。

2/11. 把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。

3/11. 锅里放入黄油烧热。

4/11. 放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。

5/11. 炒好后倒出，把香肠从中间切两半。

6/11. 把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。

7/11. 放到烤箱里先烤180度5分钟。

8/11. 拿出来，抹上番茄沙司。

9/11. 把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。摆上香肠，彩椒条。

10/11. 边上刷蛋液。

11/11. 顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。

小窍门

蔬菜炒一下，是为了把多余的水分去掉，我的这个皮萨用了番茄，还是有点出水了。