主料 | ||
高粉适量 | ||
辅料 | ||
酵母适量 | 温水适量 | 芝士适量 |
腊肠适量 | 培根适量 | 北极虾仁适量 |
黄瓜适量 | 洋葱适量 | 彩椒适量 |
食用油适量 | 匹萨酱适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
匹萨的做法,共12个步骤
1/12. 先把面团揉好,发酵至一倍大。
2/12. 蓝多湖的马苏里拉芝士,擦丝。
3/12. 准备好各种自己喜欢的馅料,切好备用。北极虾仁、彩椒、洋葱、腊肠、培根,还有黄瓜。
4/12. 发酵好的面团,根据实际分割成大小合适的饼胚,按压排气,松弛15分钟。
5/12. 然后就是把面团擀开,薄厚随意。
6/12. 把擀好的面放在铺了锡纸的烤盘上,在边边上卷入切成条的芝士。
7/12. 饼皮上用叉子扎一些小洞洞,然后抹上一层披萨酱。
8/12. 撒上一些芝士丝。
9/12. 依次放上准备好的馅料,最后再满满的撒上芝士。
10/12. 这个是北极虾和各种蔬菜的。
11/12. 入烤箱220°,上下火,中层,15分钟,手工。
12/12. 第一个出来的是培根馅的,稍微放凉一点,味道还好。