| 主料 | ||
| 鸭胸一斤 | 法式香蒜面包1条 | |
| 辅料 | ||
| 芝麻菜100克 | 生菜100克 | 红椒半个 |
| 柠檬少许 | 帕马森之士少许 | 培根125克 |
| 松子100克 | 橄榄油少许 | 红酒醋少许 |
| 胡椒粉少许 | ||
鸭胸沙拉的做法，共9个步骤
1/9. 准备好所有沙拉所需的材料，分别取100g芝麻菜和生菜（切条）放到沙拉碗里，红椒切粒，柠檬把皮磨出来取皮放入沙拉中，
2/9. 培根放入不粘锅里炒2分钟然后倒入沙拉碗里
3/9. 松子也放入不粘锅炒1分钟
4/9. 调味料
5/9. 把所有材料弄好之后再撒上之士，分别加入少许橄榄油和红酒醋还有撒上胡椒粉。
6/9. 做沙拉前可以把法式面包切片后先放入烤箱，180度分别每面各烤8分钟，
7/9. 把鸭胸带皮的一面放入不粘锅里小火煎15分钟，待油都出来后翻面煎1分钟，然后放入烤箱设置160度，皮的一面朝上烤20分钟，这样可以保持鸭肉的嫩美多汁，烤完之后先放5分钟后切片。
8/9. 把鸭胸肉和沙拉还有面包装盘之后就大功告成了。
9/9. 这是周末晚餐，再来杯法国红酒，好好享受吧。
