主料 | ||
鸡胸肉3块 | 意大利贝壳面适量 | |
辅料 | ||
洋葱半个 | 蒜末5克 | 番茄酱100克 |
胡椒粉适量 | 盐适量 | 大蒜瓣3个 |
柠檬1个 | 蜂蜜15毫升 | 生抽15毫升 |
盐适量 | 橄榄油适量 |
蜂蜜柠檬煎鸡脯的做法,共22个步骤
1/22. 准备好所有的食材。
2/22. 鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。
3/22. 每一块都均匀的拍松散。
4/22. 柠檬用果蔬清洗剂清洗干净,去掉柠檬皮一部分切丝,一部分切小粒,蒜切末。
5/22. 把鸡胸肉和柠檬丝,蒜末放入一个大碗中。
6/22. 加入酱油。
7/22. 再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上。
8/22. 锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。
9/22. 煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用,洋葱,大蒜切碎。
10/22. 炒锅倒入橄榄油烧6成热。
11/22. 放入洋葱和蒜末炒出香味。
12/22. 加入番茄酱。
13/22. 再加少许清水熬出香味,
14/22. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
15/22. 酱汁浓稠关火备用。
16/22. 另取一个锅加入橄榄油烧热。
17/22. 放入腌好的鸡胸肉煎至。
18/22. 一面定型翻面。
19/22. 然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁
20/22. 继续煎至鸡肉熟关火。
21/22. 把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。
22/22. 把鸡胸肉放入盘中,再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。