韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中，清爽开胃，是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。

主料
黄瓜500克	鱼露适量	梨1个
辅料
葱适量	大蒜适量	姜适量
盐适量	白糖适量	白醋适量
韩式辣椒粉适量

韩式酸辣黄瓜条的做法，共7个步骤

1/7. 黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。

2/7. 把梨刨成丝。

3/7. 葱姜蒜切碎。

4/7. 把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。

5/7. 腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。

6/7. 加入辣椒糊。

7/7. 搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

小窍门

腌制黄瓜条的容器要无水无油。