主料
咖喱块适量	鸡腿（或鸡胸肉）适量	意粉适量
辅料
青椒适量	胡萝卜适量	洋葱适量
土豆适量	盐适量

咖喱鸡丁意粉的做法，共12个步骤

1/12. 主料

2/12. 鸡腿去骨去皮

3/12. 随后切成小丁

4/12. 青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用

5/12. 蒜头切沫

6/12. 烧开一锅水，水滚后放一点盐，将意粉放进去煮熟后捞出

7/12. 另起一锅，锅里放适量油，烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香

8/12. 随后放入鸡丁翻炒

9/12. 炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁

10/12. 随后放入一碗水，水滚后放咖喱块

11/12. 开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

12/12. 倒入煮好的意粉，拌匀即可

小窍门

煮意粉的时候，等水滚后放一点盐再放入意粉，然后加几滴橄榄油，这样意粉又Q又不会粘。

咖喱块有很重的咸味，盐要酌量而加