主料
黄瓜适量
辅料
梨适量	洋葱适量	青椒杆适量
韩国辣酱适量	盐适量

韩酱黄瓜的做法，共8个步骤

1/8. 黄瓜洗净用刀切成滚刀块。

2/8. 放在适量盐腌制至出水份。

3/8. 准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱

4/8. 将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。

5/8. 将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。

6/8. 加入切碎的其他配料。

7/8. 拌匀。

8/8. 盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。

小窍门

1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀，然后再加入腌好的黄瓜，口感一样。

2、韩国辣酱味甜微辣，喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。

3、做好的腌菜尽快食用完毕，一天后风味最佳。