主料 | ||
意大利面200克 | ||
辅料 | ||
黄油适量 | 白蛤蜊几只 | 洋葱半只 |
培根二片 | 芦笋适量 | 面粉适量 |
黄油适量 | 牛奶适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
白蛤蜊奶油意大利面的做法,共8个步骤
1/8. 意面放在加了少许盐的开水中煮8分钟左右。
2/8. 意面捞出控干水分后加入黄油拌匀。
3/8. 蛤蜊去沙后煮熟去壳、
4/8. 炒锅重新加入黄油,放入切碎的洋葱和培根炒香盛出。
5/8. 炒锅加黄油,放入面粉炒香。
6/8. 加入牛奶,煮蛤蜊的汁小火煮开,煮时不停的搅拌。
7/8. 加入意面和炒好的洋葱。
8/8. 搅拌均匀后装盘。