这只是自己想当然的一道菜，并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好，还比较受欢迎。

主料
土豆1个	红椒半个	青椒半个
洋葱1/4个	黄油5个	马苏里拉奶酪丝85克
辅料
罗勒1/2小勺	欧芹粉1/2小勺	番茄沙司1大勺
盐适量

焗土豆的做法，共16个步骤

1/16. 土豆洗净切成大片

2/16. 上锅蒸熟

3/16. 晾凉

4/16. 切成小方块

5/16. 青红椒和洋葱也切成小方块

6/16. 黄油放入锅中烧融

7/16. 倒入洋葱炒香

8/16. 下青红椒略炒

9/16. 倒入土豆翻炒均匀

10/16. 加入番茄沙司炒匀

11/16. 加入罗勒、欧芹粉和盐

12/16. 翻炒均匀

13/16. 装入焗盘中

14/16. 撒上马苏里拉奶酪丝

15/16. 放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟

16/16. 表面金黄出炉

小窍门

青红椒也可以和土豆一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。