主料 | ||
鸡翅根适量 | 烤肉料适量 |
新奥尔良烤翅的做法,共12个步骤
1/12. 原料备用。
2/12. 鸡翅洗净,用刀划几个小口(方便入味)。
3/12. COOK100烤肉料,入大碗内。
4/12. 加适量的水,混合拌均匀。
5/12. 鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上(或放冰箱过夜)。
6/12. 烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好。
7/12. 烤箱200度预热后,20分钟,烤几分钟后取出。
8/12. 均匀的刷上一层剩下的汁水。
9/12. 烤几分钟后,再拿出来刷一层搅拌均匀的汁水。
10/12. 同样的方法刷三次左右。
11/12. 直到鸡熟后,取出。
12/12. 烤好的鸡翅装盘,以少量薄荷叶装饰,即可食用。