主料 | ||
意面适量 | 火腿片(培根)3片 | |
辅料 | ||
鲜奶油100毫升 | 西兰花若干朵 | 洋葱小半个 |
黄油适量 | 橄榄油适量 | 巴马干酪适量 |
大蒜适量 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
巴西里香菜(可不加)适量 |
火腿西兰花意面的做法,共7个步骤
1/7. 下水,加盐,烧开后煮意面
2/7. 煮一会后,平底锅加油(橄榄油,或者其他也行),下入切好的洋葱丝,中小火炒软,炒出甜味
3/7. 煮一会后,平底锅加油(橄榄油,或者其他也行),下大蒜,下入切好的洋葱丝,中小火炒软。
4/7. 把西兰花放在热水里烫一下,入锅跟洋葱同炒。再加入切好的火腿丝,此处也可以用培根,味道更鲜。
5/7. 面煮好,捞出,加入同拌,此时加入鲜奶油,如果觉得太肥的,可以鲜奶油与牛奶混合。
6/7. 加入巴马干酪,适量,使酱汁巴在面条上,加入盐,胡椒。如果没有巴马干酪用别的奶酪粉也行。
7/7. 然后可以入盘啦,吃前再加奶酪粉更香!!