简单的几种材料卷在一起就是一款简单寿司。

主料
米饭一碗
辅料
黄瓜1根	胡萝卜适量	火腿肠2根1根
鸡蛋2个	海苔适量	寿司醋适量
蛋黄酱适量	盐适量	白糖适量

简易版寿司的做法，共8个步骤

1/8. 材料：

米饭一碗

黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、

寿司醋、海苔、蛋黄酱

2/8. 鸡蛋摊熟后切丝；

胡萝卜切丝后过水焯熟；

黄瓜、火腿切丝。

3/8. 米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。

4/8. 取海苔一张铺在寿司帘上。

5/8. 将米饭均匀的铺在海苔上。

6/8. 将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。

7/8. 由内向外将海苔卷卷起。

8/8. 去掉两头，切成2cm的段。

切时快刀，刀口处沾少许水。

小窍门

米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作。