主料
高粉150克	白糖2小匙	酵母2克
牛奶80克	玉米油10克
辅料
盐四分之一小匙	玉米粒适量	洋葱适量
青椒适量	火腿肠适量	马苏里拉奶酪150克
自制批萨酱适量

青椒火腿批萨的做法，共10个步骤

1/10. 将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。

2/10. 马苏里拉奶酪切成条状待用。

3/10. 把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。

4/10. 把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。

5/10. 用叉子在上面叉一些小孔。

6/10. 涂上一层自制的披萨酱。

7/10. 撒上一层马苏里拉奶酪

8/10. 分别放上洋葱青椒。

9/10. 再撒上玉米粒和火腿肠

10/10. 放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。