这个是瑞典很常见的圣诞食品，做法简单，材料我们中国也有，有兴趣的朋友不妨做做。

主料
珍珠米一大勺
辅料
牛奶6大勺	黄油适量	桂皮粉凭口味
白糖凭口味

瑞典圣诞乳粥的做法，共6个步骤

1/6. 出国来瑞典一年了，瑞典的菜也会坐点了，头一回发帖发个简单的瑞典菜，希望大家支持！首先给主料来个特写，这种米圆圆的，应该是国内的珍珠米，放多少大家凭饭量，但建议别太多了，一会会涨得很厉害。

2/6. 先用锅这个凑合了，一大勺米的话，就两大勺水，这个比例了，再放少许盐和黄油，黄油我放多了，刚吃还好，吃多了就想呕了，所以建议大家也少放点黄油。

3/6. 小火煮上十分钟

4/6. 然后放上三大勺牛奶，搅拌，等开了后再放上三大勺奶，开锅了再搅搅，然后小火煮上四十分钟左右，中途没事搅下，别煮一起了。也未必四十分钟，你看着顺眼了就闭了火也行。

5/6. 完事了盛锅里放适量糖和桂皮粉，撒均匀点。开吃吧！

6/6. 另附上这个的菜谱，懂瑞典语的童鞋们自己看看吧！

小窍门

这个东东是瑞典老外们圣诞前后吃的，老外们肉蛋奶类的东东吃的狂多，这点奶对于他们不算什么，可对于我们也就有点腻人了，所以各位可以做这个时略微放点水。