男人不喜欢吃牛油果的味道，于是换了种做法让他几乎感觉不到牛油果的存在…

花菇味儿重，不喜欢香菇味道的可以换成口蘑，因为时节买不到，于是我用了鸡肉的好搭档香菇。

很赞其实。

主料
牛油果1个	鸡胸肉150克	意面200
花菇4个
辅料
牛奶200毫升	盐适量	黑胡椒粉适量
罗勒碎适量

牛油果酱鸡肉意面的做法，共16个步骤

1/16. 准备食材

2/16. 花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少量淀粉胡椒粉盐腌制

3/16. 牛油果用刀竖着对半划一圈，转开，刀尖顶出果核

4/16. 三半切丁，一半切片，分别挤入少许柠檬汁

5/16. 牛油果丁加入适量黑胡椒和盐，加入牛奶

6/16. 用料理机打成果酱

7/16. 锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心

8/16. 捞出滴入几滴橄榄油拌匀

9/16. 锅内小火将黄油融化

10/16. 加入鸡肉煎制两面微黄

11/16. 加入花菇，牛油果片翻炒至鸡肉熟透

12/16. 加入意面翻拌均匀

13/16. 倒入牛油果酱翻拌均匀

14/16. 洒入罗勒碎即可

15/16. 成品

16/16. 成品

小窍门

后面几步都是小火进行的。香菇可换成口蘑。