换一种方式做沙拉，蓝纹奶酪大家都是避而远之，黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁，改善了奶酪浓重的味道，反倒多出了奶香味。

主料
黄瓜二根	蓝纹奶酪30克
辅料
橄榄油适量	盐适量	黑胡椒粉少许
香菜少许	柠檬汁少许

黄瓜奶酪沙拉的做法，共6个步骤

1/6. 黄瓜洗净，削掉外皮；

2/6. 黄瓜切成圆薄片；

3/6. 黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；

4/6. 放适量的盐；

5/6. 撒少许现磨的黑胡椒粉；

6/6. 放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；

小窍门

柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。