浙江省温岭市市场监管局执法人员近日在一次日常检查中，发现石塘镇有一家蛋糕店的后厨垃圾桶内存在一堆尚能食用的面包，便对面包店的丢弃行为向商家提出质疑，商家回应表示，这些为制作过程中产生的边角料，因为不好
澎湃新闻消息，4月14日，浙江舟山市市场监管部门公布一批食品浪费违法行为典型案例，其中包括一家烘焙店因丢弃蛋糕边角料被查案件。
