“水母”属于海中的腔肠动物。伞的凸起呈馒头状，直径50多厘米，最大的可达一米多。它的牙龈很硬。从海里捞上来后，一般颜色为蓝色，触须为乳白色，广泛分布于我国南北海域。海蜇可以食用，也可以入药。
“水母可分为水母头和水母皮。 但都是水母做的。 水母皮是用水母的伞盖做成的。
