5月11日，国新办就“保障粮食安全，端牢中国饭碗”有关情况举行发布会，上游新闻记者从发布会上获悉，我国粮食应急加工能力每天可达到164万吨，能满足全国人民2天的需要。当前，我国粮食应急保障体系仍存在薄弱环节，
