准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。把韭黄洗净切段,尖椒切圈,姜、里脊肉切末。热锅凉油加肉馅、姜末,炒出香味。放入尖椒、韭黄翻炒均匀。再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油,翻