淮山鲫鱼汤
淮山、枸杞子各25克,红枣若干。鲫鱼处理好,锅内加适量清水,再加入食材,一起煮2个小时,调味。
作用:鲫鱼具有利水、通乳的功效,并且,一定程度上还有去火的效果。
银耳莲子红枣汤
银耳、冰糖、枣子、莲子(去芯)、枸杞适量。一起放到锅里面煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
作用:滋阴、润肺、养胃、强心、养颜、去肝火。
百合绿豆汤
鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。
作用:清热解毒,去肝火效果很好,但寒性食物孕妇不能多吃。
黄瓜紫菜汤
紫菜10克,黄瓜100克,姜末、葱花适量。紫菜洗干净后,撕成片,黄瓜洗净,切成片,一起入锅,加适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,调味,撒上葱花即可。
作用:促进肠道毒素排泄,清热去火。