吃麻辣小龙虾第一步——去虾钳
吃麻辣小龙虾的时候,可以将麻辣小龙虾夹出来晾一晾,待温度稍降之后,一只手抓虾,一只手捏住虾钳,在虾钳倒数第二节的地方用力旋动虾钳,将虾钳取下来。
吃麻辣小龙虾第二步——吃钳肉
手拿虾钳,大头朝下,用嘴或者手将虾钳和节肢的交接处掰开来,然后将虾钳朝上,有一节钳夹是可以活动的,将可活动的虾钳向外用力一下,使可活动钳夹和虾钳分离,然后将可活动钳夹向外拿,这样就可以去除钳肉吃下去就好了!
吃麻辣小龙虾第三步——去虾头
将去除虾钳的麻辣小龙虾准备好,一手拿着虾头,一手拿着虾身,反向用力,将虾头和虾身分离。也可以将手指插入麻辣小龙虾的头胸处和身体交接的部位,然后一手向上用力,将小龙虾的头胸部甲壳掰起。
吃麻辣小龙虾第四步——吃虾黄
麻辣小龙虾的头掰开之后,麻辣小龙虾中饱满又美味的虾黄就露出来了,可以一口将小龙虾的虾黄吃下去,注意不吃肝脏和胰脏等内脏,只吃包裹成一团的卵巢。