杀菌主要是大蒜辣素的作用，另外就是，葱还含有挥发性精油，具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时，吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。
把葱放在食物中可不仅是为了增香提味，葱可以促进消化液的分泌，也就是说可以帮助消化，增进食欲。大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。
常吃葱，还具有软化血管、稀释血液的功效，对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。这是因为：纤溶状态（溶解纤维使血循顺畅）的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验，每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见大葱能提高纤溶活性，达到清血作用。
大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等湿毒、热毒问题。
油桃每100克含热量44大卡。油桃，在我国的西北部盛产，
来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管
蒸蛋比例：鸡蛋与清水的比例在1：1.5~1：2之间。蒸蛋是
花甲去不去屎都可以。花甲将屎弄出来后，可以让花甲的
黑豆可以做豆沙。材料：黑豆500g、砂糖160g、花生油22
1、直接鲜食：蓝莓最方便的吃法是洗净直接鲜食。记得最
1、将百香果清洗干净后用刀对切开。 2、用勺子将里面的
1、将苦瓜，用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出
准备食材：白醋20ml、盐10g、胡萝卜一根、姜20g、白萝
1、不能多吃：无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、脂