“买一条鲢鱼，有点大，一次吃不完，所以我分开做了两次，红烧鲢鱼身，剁鲢鱼头加胡椒粉。味道真的很好，我每次都吃光了。用西红柿代替醋，味道鲜美，酸甜可口，特别适合身材偏瘦，胃口不好的人。鱼肉嫩而不腻，开胃滋补，常吃可抗衰老。美女美女哦。”

成分详情

主料：鲢鱼身、番茄1个、辅料2个、油、盐、葱、姜、白酒、白糖、海鲜酱、咸鲜口味。烹饪过程需要一个小时，鲢鱼身很难用酱油煮。步骤1。去鳞去内脏把整个鲢鱼洗干净，洗成两半，留下鱼身，两面涂上少盐和面粉。3.西红柿洗净，切块。4.在煎锅里热油。加入鲢鱼，煎5面。取6个小碗，将葱、姜、白酒、酱油、盐、白糖混合。将西红柿和番茄一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，小火煨，大火收汁，盛出。提示1。用西红柿代替醋，而不是加醋。

2.尝之前记得用小火煨一下。作品中使用的厨具来自美食世界：炒锅类别：热菜、家常海鲜、常见菜、产妇朋友、晚餐、冬季食谱、晚餐。