糖尿病是一种发病率很高的慢性病。如果你患有这种疾病，你需要每天担心血糖。日常饮食中也要特别注意，哪些东西增糖了，哪些东西对血糖影响不大。大家普遍认为吃精白米粉容易导致血糖升高，所以选择更多的粗粮作为主食代替。那么对于高血糖患者来说，吃粗粮可以降血糖吗？

粗粮相对于面粉和大米是糖分其实是相差不多的，但是细粮在进入人体之后，糖分很容易被吸收和消化，，所以不建议高血糖患者多吃面粉和大米。与面粉和大米相比，含有很多的膳食纤维，粗粮能使人产生饱腹感，延缓胃肠对糖和脂肪的吸收，有助于延缓糖尿病患者饭后血糖的升高。但它也只是能起到一个延缓的作用，并不能让血糖降下来。粗粮如果长期代替面粉和大米，会导致蛋白质摄入不足等身体问题。所以在主食的选择上，以粗细搭配均匀为好。