“石斑鱼，营养价值很高，被称为‘美容护肤之鱼’，是中国四大名鱼之一。

与之搭配的南瓜也是养颜健脾的食材，是冬季养生汤的好选择。

南瓜汤的汤底是黄色的，很诱人，香味四溢。

石斑鱼片肉质鲜嫩，在金汤的洗礼下，阵阵清香，回味无穷。"

成分详情

主料为石斑鱼，内脂豆腐1块，南瓜1盒，辅料葱1根，薄荷叶1片，纯净水3片，2L盐，糖1茶匙，雕酒0.5茶匙，葱1茶匙，姜1片，生粉3片，橄榄油10克，咸鲜口味1茶匙，炖的过程一般要一个小时，比较难。步骤1。用肉、盐、生粉、雕酒和白胡椒挑选石斑鱼。2将南瓜蒸熟，碾碎备用。3鱼骨加水、大葱、姜一起煮。4将南瓜糊倒入鱼骨汤内，做成金黄色的汤。5鱼片熟透，放入豆腐底部金黄的汤汁中，用薄荷叶点缀。美食烹饪厨房中使用的厨房用具：炖菜和平底锅。类别：热菜。世界海鲜。高价值的宴会菜肴。