每年都会有一些食品安全问题在315:除了315曝光的食品，还一些肉类虽未曝光，为了身体健康也尽量少买。1。合成的牛排被曝光。买牛排的时候，往往会有一些包装精美的合成牛排。这种牛排通常不贵。卡拉胶粘合剂用于将各种牛肉下脚料与混合鸡鸭肉进行拼接粘合，同时加入多种添加剂。很多人会买，因为便宜，包装好。2。散装的肉丸

在家里吃火锅的时候，很多人会买散装的肉丸，便宜又方便，但是这些肉丸通常是用淀粉和少量的肉混合各种添加剂做成的。3。鸡爪很多人在买鸡爪的时候喜欢选择白鸡爪。他们以为这些鸡爪洗干净了。其实正常的鸡爪颜色都是偏黄的。这些鸡爪太白了，因为是用双氧水泡的，对身体不好。4。假羊肉卷

在购买火锅食材的时候，你会看到羊肉卷和牛肉卷有的很贵，但有的很便宜。这是因为便宜的羊肉卷里没有羊肉，而是掺了一些其他的肉和羊脂，掺了各种物质。因此，人们在购买羊肉卷时应查看配料表，但最好是购买新鲜羊肉并自己切片，这样才能使购买的羊肉卷不仅保真，而且更有营养。