“炒蛤蜊鲜香麻辣，容易做，非常好吃。哈哈，婆媳合作。”

成分详情

食材，蛤蜊，辅料，葱，料酒，辣椒，葱，蒜，姜，超辣口味。炒菜过程需要20分钟，炒蛤蜊一般难度。第一步：在一汤匙中放较少的油。2大火翻炒，翻炒至香。3蛤蜊洗净，控水。4.将葱、姜、蒜和辣椒炒香。加蛤蜊。快速翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟。不要加水，因为蛤蜊会有自己的水分，所以不要加盐。打开所有的蛤蜊，出锅。6成品蛤蜊笑起来就OK了。小贴士：不要放盐或水，因为蛤蜊味道咸。来自美食世界的Doctor_mtNXLM作品中使用的厨具：不粘锅品类：家常海鲜、宵夜、朋友聚餐、夏日食谱

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