这款【焦糖红酒奶酱】，做法简单，味道浓郁，用来抹面包，真的是绝配搭档，和果酱、蛋黄酱是完全不同的风味，值得一试！

主料
红酒300毫升	白糖30克	稀奶油50毫升
玉米淀粉1/2勺

焦糖红酒奶酱的做法，共8个步骤

1/8. 原料图

2/8. 将白糖倒入锅中，融化成焦糖。

3/8. 倒入红酒，慢慢搅拌至开锅

4/8. 保持中火，煮至红酒剩约1/3.

5/8. 转小火，加入稀奶油，搅拌均匀。

6/8. 最后再转中火，倒入少量兑了水的淀粉

7/8. 熬到汁粘稠，即可。

8/8. 此款红酒酱可装瓶，冰箱冷藏保存3-5天左右。

小窍门

食材没有强制规定，喜欢更甜一些的，可以多加点儿糖，喜欢奶味更浓些的，可以多加点儿稀奶油，根据自己口味，随意DIY~