主料
意面适量	火腿4片	虾仁适量
青豆适量
辅料
白酱（附做法）一小碗	黑胡椒粉1勺	盐1茶匙

奶油白酱火腿虾仁意面的做法，共11个步骤

1/11. 虾仁放适量黑胡椒粉、和一小勺白酒腌制一下。因为我买的是挑了虾线，并且微熟的，所以是粉红色

2/11. 大蒜入锅炒出香味

3/11. 放入虾仁煸炒

4/11. 然后下入青豆，青豆无需先过水，用生的就可以。

5/11. 接着想入切成小方块的火腿片。

6/11. 倒入一小碗白酱，我今天做的两人份的意面，所以一小碗白酱足够了。

7/11. 再加入小半碗的水稍微稀释一下。

8/11. 在做酱料之前，就可以烧一锅水，水开之后加入半勺盐和几滴食用油，然后下入意面，这种细长条中粗的意面，大约煮13-15分钟，具体看你买的意面背后的成熟时间然后减去2-4分钟即可。

9/11. 意面煮好后，直接捞进酱汁里面，搅拌均匀。

10/11. 然后就可以出锅装盘啦。

11/11. 还有一种吃法我个人比较喜欢，就是先在下面垫一层撕碎的生菜，然后放上意面，撒一些欧芹碎，这样吃的时候拌着生菜一起吃也比较爽口。