主料 | ||
意大利通心粉200克 | 番茄酱100克 | 黄油10克 |
奶酪/芝士10克 | ||
辅料 | ||
盐4克 | 牛肉末80克 | 洋葱末50克 |
橄榄油20毫升 | 黑胡椒粉1克 |
牛肉酱意大利面的做法,共4个步骤
1/4. 按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。
2/4. 加水 通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;
3/4. 盖上锅盖,启动【干锅】功能;
4/4. 待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝士,迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用,可加可不加。