| 主料 | ||
| 意大利面250克 | 虾仁160克 | 豌豆150克 |
| 辅料 | ||
| 杏鲍菇60克 | 面粉25克 | 芝士片2片 |
| 盐适量 | 味精适量 | 咖喱粉适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 披萨草适量 | 罗勒叶适量 |
咖喱虾仁意面的做法，共16个步骤
1/16. 取一锅水，煮沸，加少许盐
2/16. 下入贝壳意面煮7-8分钟
3/16. 用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用
4/16. 煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀
5/16. 待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化
6/16. 小锅加适量的水，把豌豆煮熟
7/16. 加入煮熟的豌豆煮3-5分钟
8/16. 加入适量的披萨草和罗勒叶
9/16. 再加入虾仁，煮至虾仁变色
10/16. 加入适量的盐和味精进行调味
11/16. 最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度
12/16. 最后把面和酱汁拌匀即可
13/16. 下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片
14/16. 煎锅加入少许的油，烧至7成热
15/16. 下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄
16/16. 加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味即可
