| 主料 | ||
| 牛肉150克 | 米饭1碗 | 洋葱半个 |
| 番茄1根 | 西芹1根 | 土豆1个 |
| 马苏里拉芝士碎150克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 牛油适量 | 鸡粉少许 |
| 黑椒粒适量 | 淀粉少许 | 白糖少许 |
黑椒牛肉芝士焗饭的做法，共15个步骤
1/15. 食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
2/15. 牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3/15. 准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
4/15. 热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
5/15. 加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。
6/15. 调人盐、鸡粉、少许白糖。
7/15. 倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8/15. 倒进米饭拌炒均匀。
9/15. 此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）
10/15. 用锅铲拌匀米饭。
11/15. 盛入碗中。
12/15. 米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
13/15. 放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。
14/15. 满屋香味~~
15/15. 诱人的拉丝！！
