主料
菜豆200克	高丽菜200克	魔鬼鱼300克
鲜虾300克	香茅3支	洋葱仔100克
辅料
咖哩料1包	椰汁100克	盐适量
调味料少许

咖哩海鲜的做法，共7个步骤

1/7. 准备材料，菜豆切段，高丽菜切块，鱼和虾洗干净备用。

2/7. 洋葱仔切碎，香茅拍一拍，椰浆和咖哩料备用。

3/7. 热锅倒入油2汤匙，加入洋葱碎和香茅爆香后，加入咖哩料炒香，再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟，加入水煮到菜软大约10分钟。（水加到盖过菜）

4/7. 把鱼倒进锅里煮5分钟后

5/7. 再加入虾煮5分钟

6/7. 最后把椰浆加进去，就可熄火了。

7/7. 咖哩杂菜海鲜就完成了

小窍门

可放你们喜欢的海鲜，菜可加入冬瓜或茄子。