红枣莲子鸡蛋汤怎么做,红枣莲子鸡蛋汤怎么做好吃,红枣莲子鸡蛋汤做法

2023-08-15 汤粥主食 By:洞房
导读主料红枣适量莲子适量鸡蛋适量冰糖适量 红枣莲子鸡蛋汤的做法,共2个步骤
主料
红枣适量莲子适量鸡蛋适量
冰糖适量

红枣莲子鸡蛋汤的做法,共2个步骤

1/2. 红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净;

2/2. 炖煮过程中用勺子撇去浮沫;将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。

小窍门

莲子用清水冲洗一下即可,不需要用水浸泡,否则不容易煮酥。

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