| 主料 | ||
| 熟海参5个 | 小米适量 | 史云生清鸡上汤适量 |
| 辅料 | ||
| 葱段少许 | 香葱少许 | |
上汤小米煨海参的做法，共8个步骤
1/8. 小米洗净
2/8. 放适量水煮成小米粥
3/8. 煮熟的小米粥 一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）
4/8. 锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒
5/8. 倒入适量的史云生上汤
6/8. 上汤和海参平齐即可，不要放水
7/8. 再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟
8/8. 装碗撒入香葱即可食用
| 主料 | ||
| 熟海参5个 | 小米适量 | 史云生清鸡上汤适量 |
| 辅料 | ||
| 葱段少许 | 香葱少许 | |
1/8. 小米洗净
2/8. 放适量水煮成小米粥
3/8. 煮熟的小米粥 一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）
4/8. 锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒
5/8. 倒入适量的史云生上汤
6/8. 上汤和海参平齐即可，不要放水
7/8. 再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟
8/8. 装碗撒入香葱即可食用
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