葛根（我们广东叫粉葛）清热解毒，很有药用功效，而且煲了汤出来的味道也很清香，个人非常喜欢！刚好有一节莲藕，也下锅了，加上排骨和其他材料一起，汤很是浓郁，味道很是清甜，不错哦！

主料
莲藕适量	葛根适量	排骨适量
玉米适量	胡萝卜适量	玉米适量
辅料
赤小豆适量	新会陈皮适量	姜片适量
蜜枣适量	盐适量

莲藕葛根排骨汤的做法，共9个步骤

1/9. 排骨和姜片一起下锅焯掉血水，

2/9. 然后洗净沥干备用；

3/9. 葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）

4/9. 莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）

5/9. 胡萝卜去皮切滚刀块备用；

6/9. 陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；

7/9. 玉米切成段；

8/9. 煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；

9/9. （我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！

小窍门

不加盐亦可，因为食材很清甜，喝着也很不错，也可以给8个月以上的宝宝饮用!