大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢！！

主料
鸡肉100克	干茶树菇30克	桂圆肉20颗
辅料
枸杞30颗	红枣4个	葱2根
姜1块

茶树菇炖鸡的做法，共10个步骤

1/10. 食材展示：鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块。

2/10. 首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。

3/10. 红枣洗干净去核备用。

4/10. 姜切片，葱切段。

5/10. 将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。

6/10. 茶树菇泡好后去尾后备用。

7/10. 煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。

8/10. 将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。

9/10. 盖好盖后炖1个半小时即可。

10/10. 炖好啦~~~打开炖盅，超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味！！好喝！！大家在家也可以自己试试啊~~~~

小窍门

炖的时间要够!