这道汤简单、美味又营养，忙碌的上班族也可以尝试啊。

主料
冬瓜适量	鸡蛋1颗	排骨汤适量
辅料
香菇2朵	香菜适量	盐适量

香菇冬瓜汤的做法，共7个步骤

1/7. 原料

2/7. 鸡蛋一个打散备用。

3/7. 冬瓜、香菇切片，香菜切末。

4/7. 我的排骨汤是提前熬好的，放在冰箱冷冻，用时切一块，很方便。

5/7. 水开后放冬瓜和香菇，煮至冬瓜半透明。

6/7. 冬瓜和香菇煮熟，放盐调味，淋入打散的蛋花。

7/7. 盛到碗里撒上香菜末，完成！

小窍门

没有排骨汤也可以用浓汤宝代替，如果没有浓汤宝就放些鸡精吧。