炎炎夏日，没胃口吃饭，也不想吃油腻的东西，来个清淡的汤是不错的选择！

主料
白贝500克	丝瓜1条
辅料
姜适量	盐适量	花生油适量
胡椒粉适量	香油适量

白贝丝瓜汤的做法，共8个步骤

1/8. 所有材料，白贝用盐水泡1小时。

2/8. 姜拍扁，丝瓜切块。

3/8. 热锅放油放姜爆香。

4/8. 放入白贝翻炒均匀。

5/8. 倒放丝瓜继续翻炒。

6/8. 倒入开水，盖上锅盖煮5分钟。

7/8. 煮到汤变成奶白色，完成。

8/8. 汤水清甜，丝瓜爽口。