“海虹,学名贻贝,是我国重要的经济贝类之一,是举世闻名的海珍品。这肉味道鲜美,营养丰富。干品含蛋白质53.5%,脂肪6.9%,糖17.6%,无机盐8.6%,多种微量元素如维生素、碘、钙、磷、铁及多种氨基酸。由于营养价值
“海虹肉好吃又有营养。含有蛋白质、多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。”
海虹又名贻贝,营养价值高,富含蛋白质、维生素和人体必需的锰、锌、碘等微量元素,可蒸、煮、炒
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