马蹄是一种外形类似马蹄的食物,也叫菱角。在平时,很多人会用它来煲汤或者当水果吃。含钙、磷、铁等营养元素,药用价值高。现在正是马蹄大量上市的时候。卫健委提醒,生吃马蹄有感染寄生虫的风险,再甜也不能生吃。
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