主料面粉500克青椒3个鸡蛋一个辅料食用碱1克泡打粉2克高活性酵母3克盐1克植物油适量
寻常饭非常味~ 主料饼适量辅料牛肚适量紫甘蓝适量香菇适量小白菜适量香葱适量青椒适量植物油适量花椒粉适量盐适量白糖适量生抽适量水适量
虾干,即虾晒成的干制品。虾干不仅味道鲜美而且营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,所以,虾干不光可以做
主料牛肉馅适量辅料面粉适量小葱适量老抽适量生抽适量料酒适量葱适量姜适量味精适量胡椒粉适量花椒水适量食用油适量食用盐适量
昨晚看见大炒勺的这道菜,当时就被打动了,决定今天给孩子当午餐。可是我高估了我的记忆力,今天中午做时肉馅里少放东西就不说了,做好的牛肉土豆小饼放到煎锅里就知道少了东西,一翻面就碎了,最后没办法改成了牛
说到苦藠,北方人也许不知道它是什么东西,但对川、渝、黔地区的人来说,谁都知道这是一种性味特别的蔬菜.犹如云南人常吃的薄荷,北方人钟爱的茴香一样,既可当蔬菜单独食用,又能在烹调中起到增香调味的作用,只不过苦藠
咸肉火腿是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做汤都是一级棒的,味道很鲜美,而且烹调时间不长,也算是快手汤和快手菜吧。
记忆中儿时奶奶做的苋菜鸡蛋馅饼超好吃,但好像是在油里炸的,今天,我来做个煎的,少油多健康,呵……刚煎好的馅饼外皮焦脆,里面多汁,趁热吃最好了,馅里也可加点五花肉,那样会更鲜美。
主料大鸡腿2个辅料姜丝适量姜片适量盐适量小茴香适量八角适量 自制盐焗鸡腿的做法,共6个步骤
做好了土豆泥肉饼,孩子一口气吃了3个饼,真是吓着我了! 主料面粉适量土豆适量猪肉馅适量辅料葱少许青辣椒少许鸡蛋1个盐少许黑胡椒少许浅色酱油少许
主料鸭腿适量辅料料酒适量八角适量姜片适量醋适量老抽适量生抽适量花椒适量精盐适量蜂蜜适量
主料金针菇适量辅料洋葱几片盐少许生抽少许蚝油少许砂糖少许 烤葱香金针菇的做法,共4个步骤
东北大地上,称它为豆腐脑,经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱这南方的名字,豆花。在南方,才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜,这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之感,当真是让人才下
我跟北方人一样很喜欢面食。发现自己做的跟外面买的就是有很大区别,颜色上是淡淡的麦子黄没那么白。
今天早上闹钟响了以后,我心想着再睡几分钟再起来也不会迟,结果就这多睡了十几分钟,搞得我做饼时手忙脚乱,而且醒面的时间也没留出来,直接不醒面就做还是不怎么好操作的,这是自作孽啊,嘿嘿,哥哥喜欢吃韭黄,
竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....
主料粽子叶适量咸鸭蛋黄适量糯米适量辅料盐适量味精适量色拉油适量白酒适量
在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。
烧卖里的馅料应该有糯米,可儿子不喜欢,所以改良了馅料,希望大家见谅!
喜欢糯米的口感,将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸,等稍凉点吃口感更好哦。亦饭亦菜呢\\(^o^)/~
主料面粉适量辅料发酵粉适量土豆适量肉糜适量盐适量 小包子的做法,共11个步骤
韭菜盒子,也有着很长的历史。在袁枚的《隋园食单》中有着非常清晰的记载:韭合:韭菜切末拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之。面内加酥更妙。现在很多喜欢素食的人,直接韭菜切末,拌入虾皮,鸡蛋皮,入油一煎就是
蒸的包子都吃腻了,今天就来款水煎包吧。这款外焦里嫩的葱香煎包,\\(^o^)/~瞧瞧,香吧!
呵呵O(∩_∩)O~不会做面包偶烤个鸭翅。 主料鸭翅500克辅料烤肉包适量 烤箱鸭翅的做法,共8个步骤
为了自己为了家人的健康,让我们继续自己动手变着花样和食材做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话,10分钟搞定了。
鲈鱼细刺很少,所以,片出没有鱼刺的鱼肉并不困难,但还是要仔细检查哦!鸡蛋液里加入盐,鲈鱼也事先腌过,所以蒸好就可以直接吃了,口感嫩滑味道鲜美~
牛小排煲汤很不错的选择,领导吧,喜欢啖啖肉,用牛小排煲汤后,顺手捞起用筷子轻轻一捅,就可以把中间的骨头去掉,就剩下一块有个洞的肉肉了,那肉特别好吃,因为近骨头,没象一般煮大块牛肉似的粗糙,还有点韧性
望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤,而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖,很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物,再加上各种新鲜的菌菇煲成汤,味道更是鲜上加鲜。