主料 | ||
素鸡或者豆干适量 | ||
辅料 | ||
花椒粒适量 | 辣椒适量 | 八角适量 |
葱段适量 | 酱油(生抽老抽)适量 | 白糖适量 |
醋适量 |
甜不辣素鸡的做法,共5个步骤
1/5. 锅中入油,热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎,持续小火,2面微煎
2/5. 两面煎好后剪或切小块,比较容易吸味道
3/5. 下调料,口味自己调整,还是小火!也可以关火让它浸一会
4/5. 然后加开水大火煮开转小火 ,收汁了就可以了
5/5. 完成,汤汁都收进去了,不过压一下,汁水就出来了
主料 | ||
素鸡或者豆干适量 | ||
辅料 | ||
花椒粒适量 | 辣椒适量 | 八角适量 |
葱段适量 | 酱油(生抽老抽)适量 | 白糖适量 |
醋适量 |
1/5. 锅中入油,热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎,持续小火,2面微煎
2/5. 两面煎好后剪或切小块,比较容易吸味道
3/5. 下调料,口味自己调整,还是小火!也可以关火让它浸一会
4/5. 然后加开水大火煮开转小火 ,收汁了就可以了
5/5. 完成,汤汁都收进去了,不过压一下,汁水就出来了
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候