| 主料 | ||
| 豇豆适量 | 盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 花椒适量 | 红辣椒适量 |
| 香叶适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 八角适量 | ||
京味豇豆的做法，共4个步骤
1/4. 豇豆洗干净 涂抹上盐 杀出水分 让豇豆变蔫
2/4. 把各种香料煮出香味待用
3/4. 豇豆用清水冲洗干净 汆水
4/4. 把豇豆浸泡在刚才煮好的料水里 即可
| 主料 | ||
| 豇豆适量 | 盐适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 花椒适量 | 红辣椒适量 |
| 香叶适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 八角适量 | ||
1/4. 豇豆洗干净 涂抹上盐 杀出水分 让豇豆变蔫
2/4. 把各种香料煮出香味待用
3/4. 豇豆用清水冲洗干净 汆水
4/4. 把豇豆浸泡在刚才煮好的料水里 即可
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候