主料 | ||
大米小半杯 | 贝壳1斤 | 虾半斤h |
藕小小一个 | 猪肉二两 | 茶树菇适量 |
蔬菜适量 |
毋米粥火锅-家庭版的做法,共5个步骤
1/5. 第一步:用豆浆机米浆键打好米浆,不要放太多米,按照豆浆机食谱要求就可以了。
2/5. 将米浆倒入砂锅内,加一大碗水,确保米浆不要太稠,以免糊锅,同时放入姜丝和鸡精煮开。
3/5. 将所有刷的海鲜、肉、菌类、藕、蔬菜等全部洗好、切好装盘。开始火锅*
4/5. 开始吃火锅,下菜的顺序真心觉得要按网友们说得顺序:贝类-虾-鱼-猪肉等肉类-菌类-喝汤-蔬菜。
5/5. 吃完的感受是千万别放盐,除非你没有煮贝类和虾,不然煮到最后太咸,粥汤不好喝的。
小窍门
不要太稠,要用砂锅不然回糊锅的,还有听网友门的建议,按顺序刷菜!