| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋45克 | 红萝卜80克 | 豆腐150克 |
| 黄甲鱼300克 | ||
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | 生姜15克 |
豆腐炖黄甲鱼的做法，共2个步骤
1/2. 黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜。再把豆腐切成小方块，红萝卜切花。
2/2. 加适量的盐再加适量的水放入锅中隔水炖二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可。
| 主料 | ||
| 鹌鹑蛋45克 | 红萝卜80克 | 豆腐150克 |
| 黄甲鱼300克 | ||
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | 生姜15克 |
1/2. 黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜。再把豆腐切成小方块，红萝卜切花。
2/2. 加适量的盐再加适量的水放入锅中隔水炖二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可。
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